Fit&Diet czyli trzymamy rozmiar S. Zupa krem z kukurydzy / groszku.

Dietę trzeba trzymać, mimo, że czasu na gotowanie nie za dużo. W związku z zakupieniem blendera ( za 39,9 z biedronki) wpadłam w szał gotowania zupo-kremów. Na początek poszły groszkowy i kukurydziany.

We need:

1 puszka groszku / kukurydzy
1 cebula
2 ząbki czosnku                                            
oliwa
sól

kostka rosołowa
pieprz
papryka słodka
papryka ostra
imbir
5 listków świeżrj bazylii

Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do granka, dolewamy łyżkę oliwy. Po chwilii dodajemy 2 ząbki czosnku. Podsmażamy aż cebula lekko się zarumieni.Następnie dodajemy kukurydzę / groszek (wlewamy cała zawartość puszki czyli razem z zalewą). Gotujemy na małym ogniu przez 5-6 minut. Dolewamy szklankę wody, rozdrobniona kostke rosolowa oraz przyprawy, cały czas gotując. Na koniec wszystko miksujemy. Jak krem wystygnie przelewamy do miski i układamy listy świeżej bazylii.
How simple is that :) Enjoy!