tag:blogger.com,1999:blog-48848252215705642202024-03-13T02:54:07.204-07:00modne gotowanieEwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-54409448118951925902015-11-16T08:33:00.001-08:002015-11-16T08:33:10.681-08:00Naleśniki proteinoweDieta czas start. 5 posiłków plus treningi. 💪 Jako jeden z posiłków idealne sprawdzają się naleśniki proteinowe. <div><br></div><div>We need:</div><div>2 jajka</div><div>2 białka</div><div>100 gram serka 0%</div><div>100ml mleka sojowego bez cukru</div><div>100 gram mąki gryczanej</div><div>słodzik</div><div>cynamon</div><div>aromat migdałowy do ciasta</div><div><br></div><div>Wszystkie składniki mieszamy i smażymy na patelni najlepiej spryskanej panem bądź ewentualniej na minimalnej ilości oleju. Podawajemy z jadalnymi kwiatkami😊<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-sov3J-Kmc9M/VkoFRXLB1tI/AAAAAAAAALo/PGfaiWqVs0c/s640/blogger-image-1165497667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sov3J-Kmc9M/VkoFRXLB1tI/AAAAAAAAALo/PGfaiWqVs0c/s640/blogger-image-1165497667.jpg"></a></div></div>EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-47862432165361908962015-11-16T08:25:00.001-08:002015-11-16T08:25:46.491-08:00Zupa z dyni na jesienną chandrę<div><br></div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div>Za oknem pogoda nie rozpieszcza, zimno, ciemno i w dodatku deszczowo. Na takie wieczory ideanie sprawdzi się rozgrzewająca zupa krem z dyni z imbirem, chill i mlekiem kokosowym. 🍲</div></strong><br>We need:<br>1 kg dyni pokorojonej w kostke</span><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">puszka mleka kokosowego<br>papryczka chili <br>2 ząbki czosnku<br>cebula<br>trawa cytrynowa (przekrojona na ćwiartki)<br>2 łyżki oliwy<br>imbir <br>1,5-2 szklanki bulionu warzywnego</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">pestki dyni<br>sól morska<br>pieprz</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Dynię pieczemy (około 1h) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku (na 180 stopni).</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Kroimy drobno cebulę i czosnek, nastepnie podgrzewamy w garnku na oliwie aż cebula się zeszkli. Chili kroimy na pół, usuwamy pestki i drobno kroimy. Dodajemy do garnka, następnie dorzucamy imbir oraz trawę cytrynową. Smażymy około 3 minut. Następnie dodajemy dynię i szklankę bulionu. Gotujemy 12- 15 minut, aż dynia zacznie się rozpadać. Wyjmujemy trawę cytrynową, dolewamy mleko kokosowe. Całość miksujemy blenderem na krem. Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pestkami dyni. Enjoy ✌️😊🍴.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Z68ZtBnzLtU/VkoDiKTx7VI/AAAAAAAAALc/Btl7IYtJztc/s640/blogger-image--1265583745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z68ZtBnzLtU/VkoDiKTx7VI/AAAAAAAAALc/Btl7IYtJztc/s640/blogger-image--1265583745.jpg"></a></div></span></div>EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-32946808842949562732014-06-12T01:12:00.000-07:002015-03-18T04:02:18.432-07:00Kuskus z warzywami, kurczakiem i sosem sojowym<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
Potrzebujemy:</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
150 g kuskusu</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
2 filety z kurczaka </div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
1 papryka czerwona</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
1 papryka żółta</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
½ papryki zielonej</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
1 cukinia</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
1 papryczka chili</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
1 cebula biała</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
świeży imbir ( kawałek około 3 cm)</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
sos sojowy</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
sól, pieprz, chili, papryka słodka</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
4 ząbki czosnku</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
natka pietruszki</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
świeża kolendra</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
Umyte filety z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy ( chilii, papryka słodka, ziarenka smaku, czosnek), smażymy na oliwie. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę, po chwili papryczkę chili i czosnek. Smażymy chwilę. Następnie dokładamy pokrojoną paprykę i na koniec cukinię. Dusimy parę minut ( można solać troszkę wody, aby warzywa się nie przypaliły), aż warzywa zmiękną i cała woda odparuje.</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
Kuskus wsypujemy do sporej miski, zalewamy wrzątkiem – około 1 cm wody nad powierzchnie kaszki. Dodajemy sos sojowy ( ok. 1 łyżki). </div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
Na patelnię z warzywami dodajemy kurczaka i kuskus. Na koniec kroimy pietruszkę i kolendrę. Doporaiwmay przyprawami do smaku. Gotowe!</div>
<div style="background-color: #fefdfa; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 0cm; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/--4o_y8fYPIw/U5lg_1BAQ_I/AAAAAAAAAKU/LxreQ7voS28/s640/blogger-image-1646893442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/--4o_y8fYPIw/U5lg_1BAQ_I/AAAAAAAAAKU/LxreQ7voS28/s320/blogger-image-1646893442.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-45085629191459326252014-06-05T07:02:00.000-07:002015-03-18T04:00:26.988-07:00dorsz pieczony w folii z sosem brokułowym1 duży płat fileta z dorsza<br />
świeża pietruszka<br />
świeży koperek<br />
5 ząbków czosnku<br />
1 brokuł<br />
jogurt grecki<br />
cebula<br />
przyprawy<br />
chili<br />
papryka czerwona<br />
bazylia<br />
zioła prowansalskie<br />
sól<br />
pieprz<br />
przyprawa do ryby<br />
<br />
<br />
Do miski wlewamy oliwę i dodajemy do niej posiekaną pietruszkę, koperke, 3 ząbki czosnku, przyprawę do ryby, chili, paprykę słodką sól i pieprz. Mieszamy wszytsko. Smarujemy dorsza z każdej strony i zawijamy w folię. Pieczemy w 180 stopniach ok. 20 minut.<br />
Sos:<br />
Brokuła kroimy i gotujemy aż będzie bardzo mięki. Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek. Ugotowany brokuł wrzucamy do miski, dodając cebulę i czosnek. Następnie dodajaemy jogurt grecki ( 1 duże opakowanie) i przyprawy chili, czosnek, bazylię, sól i pieprz. Wszystko miskujemy blenderem na gładką masę. Sos przelewamy do garnka i podgrzewamy.<br />
<br />
Dorsza podajemy z brązowym ryżem, sosem i ewentualnie sałatą z oliwą i octem. Mniam!<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-LJrjjGSSsaU/U5B4nGlXh2I/AAAAAAAAAKE/cdmXVePjc-I/s640/blogger-image-1884574413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="https://lh4.googleusercontent.com/-LJrjjGSSsaU/U5B4nGlXh2I/AAAAAAAAAKE/cdmXVePjc-I/s320/blogger-image-1884574413.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ozHQf2Kvdqo/VQlaq7vRxqI/AAAAAAAAALE/03y5aJInwNQ/s1600/dorsz.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ozHQf2Kvdqo/VQlaq7vRxqI/AAAAAAAAALE/03y5aJInwNQ/s1600/dorsz.jpg" height="246" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-29416903015415462312014-06-05T06:52:00.001-07:002015-03-18T04:12:19.080-07:00bezglutenowe muffinki marchewkowe z polewą czekoladową i truskawkami,bez dodatku cukru<span style="color: magenta;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Składniki</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">(na 16 dużych muffinek)</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Ciasto</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #38761d;"> 3 szklanki startej marchewki</span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 jajka</span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">2 szklanki mąki mąki gryczanej</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">ok. 3/4 szklanki oleju kokosowego </span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1 duża pomarańcza</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1 szklanka rodzynek </span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1 szklanka daktyli</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1/2 szklanki wiórków kokosowych</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">szklanka posiekanych orzechów włoskich</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">3 łyżeczki cynamonu</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">2 łyżki soku z cytryny</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1 łyżeczka soli</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">1 łyżeczka sody</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #38761d;">2,3 łyżki fruktozy (opcjonalnie)</span></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: magenta;">Polewa </span></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">4 łyżki miodu</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">3 łyżki kakao</span></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki chilli</span><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">2 łyżeczki cynamonu </span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">spora szczypta soli</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">kilka kropel soku z cytryny</span></span></span><br />
<span style="color: #6aa84f; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">truskawki</span></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Daktyle i rodzynki kroimy na bardzo drobne kawałeczki, mieszamy z wyciśniętym sokiem z pomarańczy i startą z niej na drobnej tarce skórką. Odstawiamy na ok. 1 h do lodówki, po czym miksujemy na gładką masę.</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Marchewki ścieramy na tarce ze skośnymi oczkami, dodajemy zmiksowane bakalie, wiórki kokosowe, sok z cytryny, olej i orzechy.</span><br style="background-color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Do drugiej miski wsypujemy składniki suche: mąkę, fruktozę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól. Następnie łączęymy masę suchą z masą mokrą, delikatnie mieszając, żeby wszytskie składniki się połączyły</span><span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #3d85c6;">Masę przekładamy do papierowych papilotek, delikatnie posmarowanych olejem (pędzelkiem). </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #3d85c6;">Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. przez ok. minut. Odstawiamy do ostygnięcia.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #3d85c6;">W międzyczasie przygotowujemy polewę. Mieszamy wszytskie składniki, ostrożnie z chilli, żeby nie było za ostre. Nakładamy polewę na ostudzone muffinki i dekorujemy truskawkami. Smacznego!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-K_w0_0f_u2E/U5B2fNVUDtI/AAAAAAAAAJw/lTC4MR3zBWs/s640/blogger-image--1334342428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/-K_w0_0f_u2E/U5B2fNVUDtI/AAAAAAAAAJw/lTC4MR3zBWs/s320/blogger-image--1334342428.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-H3cyANKnMqA/U5B2dmmmRWI/AAAAAAAAAJo/feyVefqeXrc/s640/blogger-image--276244231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="295" src="https://lh5.googleusercontent.com/-H3cyANKnMqA/U5B2dmmmRWI/AAAAAAAAAJo/feyVefqeXrc/s320/blogger-image--276244231.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-82195653947766345692014-05-29T01:17:00.001-07:002015-03-18T04:02:27.379-07:00Placki brokułowo-cukiniowe1 brokuł<br />
<div>
1 średnia cukinia</div>
<div>
1 mała cebula</div>
<div>
3 ząbki czosnku</div>
<div>
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div>
4łyżki patmezanu</div>
<div>
5 łyżek płatków żytnich</div>
<div>
garść prstek słonecznika</div>
<div>
2 jajka</div>
<div>
mąka żytnia</div>
<div>
przyprawy</div>
<div>
sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Brokuła gotujemy aż będzie miękki i bardzo drobno kroimy. Cukinię ścieramy na tarce. Do miski wkładamy nasze warzywa, dodając do nich 2 jajka, płatki żytnie, słonecznik, wycisnięte ząbki czosnku, cebulę. Powoli dosypujemy mąki z proszkiem do pieczenia (około 8 łyzek) tak żeby ciasto nie bylo żadkie i dobrze sie kleilo. Na końcu doprawiamy masę do smaku. Smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanej oliwy i odkładamy na papier kuchenny do odsączenia tłuszczu. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-ozJo6Nq5fgE/U4btaRTmIZI/AAAAAAAAAJY/fPgmda5bNRg/s640/blogger-image-2016201975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-ozJo6Nq5fgE/U4btaRTmIZI/AAAAAAAAAJY/fPgmda5bNRg/s320/blogger-image-2016201975.jpg" width="313" /></a></div>
<br />EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-53665009200779020242014-05-27T13:27:00.003-07:002015-03-18T04:03:13.050-07:00Zdrowe ciasto żytnie z nektarynkami, bananami, bez cukru<span style="color: #cc0000; font-size: 13px; line-height: 18px;">Potrzebujemy:</span><br />
<div>
<span style="color: #cc0000; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span><b style="color: #cc0000; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 banan</b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">3, 4 nektarynki</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">2 szklanki mąki żytniej</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">100 g masła</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">1/4 szklanki wody</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">1 szklanka ksytiolu</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">4 jajka</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">4 płaskie łyżki kakao</span></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></b><br />
<b style="color: #cc0000; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">cynamon do dekoracji i odrobina (!) cukru pudru</b><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;"><iframe class="listonic_ifrm_used" frameborder="0" height="22" id="listonic_ifrm_0" scrolling="no" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" width="166"></iframe><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"></span></span></span>
<br />
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: magenta;"> Masło roztapiamy w rondelku (uważać, żeby się nie przypaliło), dodajemy ksytion, wodę i kakao. Gotujemy aż dwszytsko się rozpuści i stwozry jednolitą masę. Odstawiamy do ostudzenia. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="color: magenta;">Białka ubijamy na sztywno. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, po czym wlewamy ostudzoną masą czekoladową. Na koniec dodajemy banana i nektarynki pokrojone na drobne kawałki. Delikatnie mieszamy.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="color: magenta;">Ciasto wylewamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowanym odrobiną masło. Pieczemy w 180 stopniach około godzin.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="color: magenta;">Gdy ciasto ostygnie można posypać je (przez sitko) cukrem pudrem i cynamonem oraz udekorować orzechami włoskimi. </span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Xzn6I3vbqgA/U4T1jrVnujI/AAAAAAAAAI4/5q8ViypEXbw/s640/blogger-image--177460778.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Xzn6I3vbqgA/U4T1jrVnujI/AAAAAAAAAI4/5q8ViypEXbw/s320/blogger-image--177460778.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-teRB7mwjEBc/U4T1lnC4hbI/AAAAAAAAAJA/_cvsf1hD9dE/s640/blogger-image-1442109440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-teRB7mwjEBc/U4T1lnC4hbI/AAAAAAAAAJA/_cvsf1hD9dE/s320/blogger-image-1442109440.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-44493105684894799542014-05-27T07:23:00.001-07:002015-03-18T04:02:02.324-07:00Bezglutenowe ciasto marchewkowe<div class="posttext" style="background-color: white; color: #555555; float: left; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 17px; line-height: 24px; margin-bottom: -27px; min-height: 47px; padding-left: 0px; padding-right: 0px;">
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">We need:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">1,5 szkalnki startej marchewki</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">dużo miodu :)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">2,5 szkalnki mixu mąk bezglutenowych ( ja użyłam orkiszową i gryczaną w stosunku 1:2)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">3-4 jajka</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">pół szkanki rodzynek</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
pół szkanki posiekanych orzechów włoskich</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
proszek do pieczenia</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">-niecałą szklankę oleju kokosowego</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">-cynamon</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 20px;">
<span lang="PL">-płatki migdałowe</span><br />
<br />
Marchewkę ucieramy na tarce. Ubijamy jajka stopniowo dodając wymieszane mąki. Następnie dodajemy marchewkę, orzechy,rodzynki, łyżeczkę sody oczyszczonej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, cynamon, dużo miodu i na końcu olej kokosowy. Mieszamy wszytsko. Ciasto powinno być konsystencji bardzo gęstej śmietany. Tak przygotowaną masę przelewamy do keksówki. Posypujemy na wierzchy płatkami migdałowymi. Pieczemy około godziny w nagrzanym do 180°C piekarniku.<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<span lang="PL"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-Ie5VM31XYow/U4SgOkWZLyI/AAAAAAAAAIQ/i_AxY0qB4Qs/s640/blogger-image-198564178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Ie5VM31XYow/U4SgOkWZLyI/AAAAAAAAAIQ/i_AxY0qB4Qs/s320/blogger-image-198564178.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-RKupbZW0Np0/U4SgP6LK3AI/AAAAAAAAAIY/_PCrA3DpO14/s640/blogger-image--1772220835.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-RKupbZW0Np0/U4SgP6LK3AI/AAAAAAAAAIY/_PCrA3DpO14/s320/blogger-image--1772220835.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-pXT0foQkVLE/U4SgNLIpcPI/AAAAAAAAAII/fUaNwN0EQtU/s640/blogger-image--360372595.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-pXT0foQkVLE/U4SgNLIpcPI/AAAAAAAAAII/fUaNwN0EQtU/s320/blogger-image--360372595.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-JwiKKVf9v1Y/U4SgRdMQAbI/AAAAAAAAAIg/tmE8EQFcSM8/s640/blogger-image--278213879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh6.googleusercontent.com/-JwiKKVf9v1Y/U4SgRdMQAbI/AAAAAAAAAIg/tmE8EQFcSM8/s320/blogger-image--278213879.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-91554770622091868782014-05-27T07:02:00.002-07:002015-03-18T04:02:12.810-07:00szybka i sycąca sałatka z szynką pameńską, avocado i mozarellą1 dojrzałe awocado<br />
1 opakowanie mixu sałat ( ja użyłam z rozszponką)<br />
kilka plastrów szynki parmeńskiej<br />
oliwki<br />
ziarna słonecznika<br />
mozarella<br />
pomidor<br />
cebula<br />
<br />
sos:<br />
miód<br />
musztarda francuska<br />
cytryna<br />
1 ząbek czosnku<br />
oliwa z oliwek<br />
sól, pieprz<br />
ocet winny<br />
<br />
Na talerzu układamy garść mixu sałat. Dodajemy posiekaną drobno cebulę, pokrojone awocado, pomidory, szynkę parmeńską oraz układmay oliwki. Następnie dodajemy mozarellę. Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika i dodajemy do sałatki.<br />
<br />
Sos:<br />
Oliwę mieszamy z 2 łyżeczkami musztardy, łyżką miodu i wycisniętym ząbkiem czosnku. Dodajemy kilka kropel soku z cytryni i octu winnego. Doprawiamy solą i pieprzem.<br />
<br />
Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-zyW7bQJR9EA/U4SbKIRtppI/AAAAAAAAAH4/d3ARI1_pjHo/s640/blogger-image--1825311097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-zyW7bQJR9EA/U4SbKIRtppI/AAAAAAAAAH4/d3ARI1_pjHo/s320/blogger-image--1825311097.jpg" width="240" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-32426772980201084462014-05-27T06:52:00.001-07:002015-03-18T04:02:48.125-07:00Pieczony pstrąg z warzywami i pomidorowym sosem<span style="color: #674ea7;">2 świeże pstrągi</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 cytryna</span><br />
<span style="color: #674ea7;">2 małe cebule</span><br />
<span style="color: #674ea7;">masło</span><br />
<span style="color: #674ea7;">8 ząbków czosnku</span><br />
<span style="color: #674ea7;">cukinia</span><br />
<span style="color: #674ea7;">papryka</span><br />
<span style="color: #674ea7;">2 pomidory</span><br />
<span style="color: #674ea7;">jogurt naturalny</span><br />
<span style="color: #674ea7;">papryczka chili</span><br />
<span style="color: #674ea7;">koper</span><br />
<span style="color: #674ea7;">świeży imbir</span><br />
<span style="color: #674ea7;">sól</span><br />
<span style="color: #674ea7;">pieprz</span><br />
<span style="color: #674ea7;">kolendra</span><br />
<span style="color: #674ea7;">zioła prowansalskie</span><br />
<span style="color: #674ea7;">chili</span><br />
<span style="color: #674ea7;">miód</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Cytrynę kroimy w łódki i smażymy na suchej patelni. Dodajemy pokrojoną w pierścienie cebulę oraz 2 posiekane ząbki czosnku. Dusimy na wolnym ogniu 2-3 minuty. Odstawiamy do wystygnięcia.</span><br />
<span style="color: #674ea7;">Kroimy drobno kolejna 2 ząbki czosnku, koper i mieszamy z masłem. Dodajemy sól, pieprz, chili.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Prstrągi myjemy, skrobiemy z łusek, odcinamy głowy. Do środka pstrągów wkładamy usmażoną cytrynę z ceblą, po czym związujemy każdego pstrąga tak by farsz nie wypadł. Nąstępnie robimy 4 nacięcia (z każdej strony pstrąga) i umiesczamy w nich masło czonkowo koperkowe. Na koniec nacieramy pstrąga ziołami prowansalskimi, chili, czosnkiem i papryką. Układamy na pokropionym oliwą papierze pergaminowym. Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku około 20 minut.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Warzywa:</span><br />
<span style="color: #674ea7;">Na oliwie podmażamy posiekaną cebulą, czosnek i chili. Po chwiwli dodajemy parykę i dolewamy odrobinę wody. Gdy papryka zmięknie dodajemy cukinię i dusimy na wolnym ogniu. Doprawiamy do smaku przyprawami.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Sos pomidorowy:</span><br />
<span style="color: #674ea7;">Na maśle dusimy pokrojone w kostkę pomidory. Dodajemy 3 łyżki koncentratu pomidorowego następnie posieknay imbir (2 łyżeczki), 1 łyżkę miodu,. Całość zalewamy niewielką ilością jogurtu naturalnego i doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Pstrągi podajemy w towarzyswie warzyw i sosu. Ja ułożyłam je na dzikim ryżu. Pycha :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-5opZJj9EJ3A/U4SZC_603RI/AAAAAAAAAHU/avSrUAISSmU/s640/blogger-image-1226555809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-5opZJj9EJ3A/U4SZC_603RI/AAAAAAAAAHU/avSrUAISSmU/s320/blogger-image-1226555809.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-v73Ps4UiShc/U4SZFjAh9QI/AAAAAAAAAHk/Mrv0VUWgq7w/s640/blogger-image--2032001089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-v73Ps4UiShc/U4SZFjAh9QI/AAAAAAAAAHk/Mrv0VUWgq7w/s320/blogger-image--2032001089.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-RP_nLXzRcCk/U4SZEU5BxnI/AAAAAAAAAHc/L3ob5ttnaMc/s640/blogger-image-2341707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-RP_nLXzRcCk/U4SZEU5BxnI/AAAAAAAAAHc/L3ob5ttnaMc/s320/blogger-image-2341707.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-wiY14WOtDOg/U4SZG-2BpWI/AAAAAAAAAHs/rzAMCk0Wb4s/s640/blogger-image-1156397985.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh5.googleusercontent.com/-wiY14WOtDOg/U4SZG-2BpWI/AAAAAAAAAHs/rzAMCk0Wb4s/s320/blogger-image-1156397985.jpg" width="240" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-47424910249680753972014-05-27T06:39:00.001-07:002015-03-18T04:07:14.649-07:00Pełnoziarnisty makaron z warzywami, kurczakiem i paprykowym pesto<span style="color: #38761d;">Szklanka makaronu pełnoziarnistego (penne albo świderki)</span><br />
<span style="color: #38761d;">1 duża cukinia</span><br />
<span style="color: #38761d;">1 czerwona cebula</span><br />
<span style="color: #38761d;">1 biała cebula</span><br />
<span style="color: #38761d;">2 duże pomidory</span><br />
<span style="color: #38761d;">2 piersi z kurczaka</span><br />
<span style="color: #38761d;">4 ząbki czosnku</span><br />
<span style="color: #38761d;">papryczka chili</span><br />
<span style="color: #38761d;">słoik paprykowego pesto ( np. z Lidla)</span><br />
<span style="color: #38761d;">przyprawa pikantna do kurczaka (Prymat)</span><br />
<span style="color: #38761d;">parmezan</span><br />
<span style="color: #38761d;">przyprawy:</span><br />
<span style="color: #38761d;">sól</span><br />
<span style="color: #38761d;">pieprz</span><br />
<span style="color: #38761d;">chili</span><br />
<span style="color: #38761d;">papryka słodka</span><br />
<span style="color: #38761d;"><br /></span>
<span style="color: #38761d;">Makaron gotujemy al dente.</span><br />
<span style="color: #38761d;">Kroimy cebulę w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Po chwili dorzucamy posiekany czosnek i papryczkę chili. Po chwili dodajemy pokrojoną cukinię, na końcu dorzucamy pokrojone pomidory. Dusimy na wolnym ogniu aż warzywa będą miekię ( ale nie rozpadające się). Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, paryką, chili.</span><br />
<span style="color: #38761d;">Kurczka myjemy i kroimy w koskę. Posypujemy ( w miarę grubo) przyprawą pikantną, takż żeby każda koska była cała w przyprawie. Podsmażamy na oliwie.</span><br />
<span style="color: #38761d;">Kurczaka i makaron dodajemy do warzyw. Dodajemy paprykowe pesto. Gotowe!</span><br />
<span style="color: #38761d;">Podajemy posypane parmezanem. Smacznego :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-cFVzzQTjtM8/U4SgpnAGZRI/AAAAAAAAAIo/MqrHk8xoPhY/s640/blogger-image-1488825048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh5.googleusercontent.com/-cFVzzQTjtM8/U4SgpnAGZRI/AAAAAAAAAIo/MqrHk8xoPhY/s320/blogger-image-1488825048.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-16740724281225791642014-05-23T04:53:00.001-07:002015-03-18T04:07:30.518-07:00Bezglutenowe muffinki z bananami i olejem kokosowym1,5 szklanki mąki (przemieszalam gryczana i ryżowa)<br />
<div>
1/3 szklani mleka sojowego</div>
<div>
1/3 szklanki oleju kokosowego</div>
<div>
1 jako</div>
<div>
1/2 łyzekczki sody</div>
<div>
1 łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div>
2 banany</div>
<div>
1/3 szklanki ksytiolu</div>
<div>
garść rodzynek</div>
<div>
garść orzechów włoskich</div>
<div>
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego</div>
<div>
płatki migdałowe do ppsypania</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Przygotować 2 miski. Do pierwszej wrzucamy składniki suche mąke, proszek do pieczenia, sodę, rodzynki, orzechy i ksytiol. W drugiej mieszamy olej kokosowy, jajko, roztrzepane widelcem banany, ekstrakt waniliowy i mleko sojowe. Następnie łączymy suche składniki z mikrymi. Ciasto powinno być konsystencji gęstej śmietany. Mase przelewamy do papilotek i posypujemy płatkami migdałowymi. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Enjoy :) </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-fn0DP1Y3W2E/U4A07bg9kXI/AAAAAAAAAGs/s9E7nAfrcic/s640/blogger-image-1195445755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-fn0DP1Y3W2E/U4A07bg9kXI/AAAAAAAAAGs/s9E7nAfrcic/s320/blogger-image-1195445755.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-NaUf6WNw1iI/U4CHmKeTizI/AAAAAAAAAG8/7xrTxz6P-LI/s640/blogger-image--542736621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh4.googleusercontent.com/-NaUf6WNw1iI/U4CHmKeTizI/AAAAAAAAAG8/7xrTxz6P-LI/s320/blogger-image--542736621.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-77809837831848843832014-02-12T04:02:00.001-08:002015-03-18T04:10:20.217-07:00Tatar z łososia<div>
<u style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">tatar z łososia:</u></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">łosoś świeży, 1/2 kg</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 cytryna</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">sól</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 cebula dość duża</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">maggi w płynie</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">koperek świeży 2p.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">olej (nie oliwa)</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Łososia bardzo drobno pokroić</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">(koniecznie w rękawiczkach, można kupić w aptece rękawiczki jednorazowe,</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">bo po łososiu zapach rąk jest nie do pozbycia się.)</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">włożyć do <u>szklanej</u> miski, wycisnąć sok z cytryny, posolić.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Wstawić do lodówki na kilka godzin.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Do łososia dodać pokrojoną bardzo drobno cebulę, pokrojony koperek,</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">maggi i olej.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-60473740032432307392014-02-12T04:00:00.001-08:002015-03-18T04:10:45.914-07:00Szarlotka mojej mamy<div>
</div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">ciasto kruche:</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">kostka margaryny</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">2 czubate łyżki smalcu</span></div>
<div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1/2 szklanki cukru</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">cukier waniliowy</span></div>
</div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">3 szklanki mąki</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1/2 paczki proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 jajko</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">wszystkie składniki posiekać i wyrobić gładkie ciasto.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1/3 ciasta zamrozić, resztę włożyć na 2 godz. do lodówki</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">pozostałe ciasto rozłożyć na (wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą) </span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">średnio dużej blaszce i podpiec na złoty kolor.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">(uwaga, żeby nie spalić, trzeba pilnować bo piecze się krótko)</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">jabłka:</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">3 kg jabłek (szara reneta) umyć, obrać, pokroić na 8 części wyciąć gniazda nasienne.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Na dno garnka nalać odrobinę wody (ćwierć szklanki) włożyć jabłka.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">posypać cukrem (1/2 szklanki). Gotować bez przykrycia na małym ogniu, często mieszając, żeby się nie przypaliły. jabłka muszą byś rozgotowane, ale mogą być w kawałkach.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Podpieczone ciasto posypać bułką tartą (ok.2 mm.)</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Letnie jabłka rozłożyć na cieście, posypać cynamonem (nie za dużo),</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">na to zetrzeć zamrożone ciasto, na tarce o dużych oczkach.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Wstawić do nagrzanego do 250 st.C piekarnika i piec na złoty kolor.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">(Najlepiej piekarnik nastawić na wierzch). </span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Najlepiej robić jabłka 2 dni wcześniej, ciasto poprzedniego dnia, żeby było dobrze schlodIne.</span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Podawac na cieplo najlepiej z lodami kokosowymi :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-EDscT3QPh0U/UvtiV2hoZNI/AAAAAAAAAGU/P9BsaXX2HIY/s640/blogger-image-738470155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-EDscT3QPh0U/UvtiV2hoZNI/AAAAAAAAAGU/P9BsaXX2HIY/s320/blogger-image-738470155.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-mwlX958y-1E/UvtiGqF37YI/AAAAAAAAAGE/IclxYBmReFY/s640/blogger-image--1959300349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh5.googleusercontent.com/-mwlX958y-1E/UvtiGqF37YI/AAAAAAAAAGE/IclxYBmReFY/s320/blogger-image--1959300349.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-XtvJTIZL5H0/UvtiH-sEQRI/AAAAAAAAAGM/jQ_eF-fxji4/s640/blogger-image--944329845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-XtvJTIZL5H0/UvtiH-sEQRI/AAAAAAAAAGM/jQ_eF-fxji4/s320/blogger-image--944329845.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-1089516924366840042013-09-16T03:31:00.001-07:002013-09-16T03:33:50.302-07:00Niedzielne śniadanko czyli naleśniki z syropem klonowym :) SunDayFunDay No dietPo sobotniej imprezie obudziłam się z największą ochotą na świecie na coś słodkiego. Pędem poleciałam do sklepu i zakupiłam wszystkie potrzebne produkty. <br />
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej<br />
2 Jajka<br />
1 łyżka proszku do pieczenia<br />
300 ml mleka <br />
30 gram masa<br />
2 łyżki cukru trzcinowego <br />
szczypta soli<br />
<br />
dodatki: <br />
sos klonowy<br />
2 banany<br />
borówka amerykańska<br />
<br />
<br />
Naleśniki robi się błyskawicznie. Do mąki dodajemy 2 roztrzepane jajka, rozpuszczone ( wystudzone) masło, proszek do pieczenia, cukier, sól i mleko. Wszystko ucieramy w mikserze na gładką masę. Odstawiamy do lodówki na 20 min.<br />
Smażymy na maśle bądź oleju. Podajemy z owocami polane syropem klonowym. Do tego kawa z mlekiem sojowym waniliowym :)<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-dimyRh8fm_I/UjbeSM2pI1I/AAAAAAAAAFg/LM_xXMxwhsw/s640/blogger-image-606003027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-dimyRh8fm_I/UjbeSM2pI1I/AAAAAAAAAFg/LM_xXMxwhsw/s640/blogger-image-606003027.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-6AM71u0NO30/UjbeT04A6_I/AAAAAAAAAFo/aBrHsHPUiRI/s640/blogger-image--1665125641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-6AM71u0NO30/UjbeT04A6_I/AAAAAAAAAFo/aBrHsHPUiRI/s640/blogger-image--1665125641.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-4kGofUIrBNA/UjbeXOVfGkI/AAAAAAAAAFw/VdxEmIjYsLE/s640/blogger-image--656273932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-4kGofUIrBNA/UjbeXOVfGkI/AAAAAAAAAFw/VdxEmIjYsLE/s640/blogger-image--656273932.jpg" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-56420831786868633542013-09-16T03:07:00.001-07:002015-03-18T04:13:22.215-07:00Roladki z bakłażana z orzechowym nadzieniemPrzystawka to pierwsze wrażenie wiec musi być smaczna, oryginalna ale w miarę prosta i szybka do zrobienia, żeby Pani domu miała czas na make up i takie tam :)<br />
<div>
Do rzeczy. Potrzebne bedą:</div>
<div>
2 średnie bakłażany</div>
<div>
orzechy wloskie 200 gram</div>
<div>
1 cebula</div>
<div>
1 ząbek czosnku</div>
<div>
pęczek kolendry</div>
<div>
pęczek pietruszki</div>
<div>
oliwa</div>
<div>
ocet balsamiczny</div>
<div>
sól</div>
<div>
cynamon</div>
<div>
chili</div>
<div>
kurkuma</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bakłażana myjemy i kroimy wzdłuż w cienkie plastry. Nastepnie solimy i odstawiamy na 20 min ( żeby pozbyć się goryczy i zmniejszyć właściwości chlonne). W między czasie robimy nadzienie. Orzechy mielimy w młynku do bakali na drobny proszek. Dodajemy do nich drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku. Dolewamy 3 łyżki octu, oliwę oraz około 3 łyżek wody. Kroimy drobno kolendrę i pietruszkę i takze dodajemy do orzechów. Doprawiamy cynamonem (1 łyżeczka), kurkuma(1 łyżeczka), chilii ( szczypta), solą i pieprzem do smaku. Mieszamy calość i odstawiamy do lodówki.</div>
<div>
Baklażany lekko opłukujemy w wodzie z nadmiaru soli i smażymy na rozgrzanej olwie. Odkladamy na ręcznik żeby pozbyć się nadmiaru tluszczu.</div>
<div>
Jak bakłażany wystygną układamy na nich pastę orzechowa i zawijamy w roladki.</div>
<div>
Pycha :)</div>
<div>
Dodatkowo zrobilam do nich dip z awokado coś na kaształt guacamole. Awokado z cytryną, pieprzem, solą i chilli utarte na gładko. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-l5-dSoUQ7Dw/UjbYc4oN6VI/AAAAAAAAAFQ/_bcq1llKBEw/s640/blogger-image-340361219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-l5-dSoUQ7Dw/UjbYc4oN6VI/AAAAAAAAAFQ/_bcq1llKBEw/s320/blogger-image-340361219.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-64778017911495240832013-09-05T15:09:00.001-07:002015-03-18T04:11:36.764-07:00Golden Eye- złoty sos jogurtowy do sałatki1 szklanka jogurtu naturalnego<br />
<div>
2 łyżeczki miodu</div>
<div>
cyrry</div>
<div>
sól </div>
<div>
pieprz</div>
<div>
chilli</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wszystkie składniki wymieszać po czym odstawić do lodówki na min. 20 mim. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-z6PXmppw70U/UikBHAIG1yI/AAAAAAAAAEw/rHCERpaivXs/s640/blogger-image--1839907246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-z6PXmppw70U/UikBHAIG1yI/AAAAAAAAAEw/rHCERpaivXs/s320/blogger-image--1839907246.jpg" width="280" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-42549533292390224702013-09-05T15:06:00.001-07:002015-03-18T04:12:09.359-07:00Zielona Zupa z cukini. Kolor zielony kolor nadzieji. Nadzieja matkągłupich ale warto ją miećDo rzeczy:<br />
<div>
3 cukinie</div>
<div>
1 cebula</div>
<div>
2 ząbki czosnku</div>
<div>
oliwa z oliwek</div>
<div>
kostka rosołowa</div>
<div>
sól</div>
<div>
pieprz </div>
<div>
chilli</div>
<div>
bazylia </div>
<div>
płatki z migdałów</div>
<div>
łużka jogurtu naturalnego</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Do garnka wlewamu oliwę, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Podażamy aż cebula się zesKli. Dodajemy pokrojoną cukinię i lekko soliny. Gotujemy aż cukinia zmiękknie, od czasu do czasu mieszając i dolewając odrobinę wody. Gdy cukinia bedzie miekka dodajemy przyprawy oraz kostke rosolowa. Po chwili miksujemy wszytsko blenderm i dorzucamy pokrojoną bazylię. </div>
<div>
Na patelnie (suchą) wrzucamy płatki migdałowe, prażymy aż się zarumienią.</div>
<div>
Zupe przelewamy do miseczek, dekorujemy łyżeczką jogurtu i migdałami. Smacznego!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-wFSAFHGb6Qg/UinEPJFDsYI/AAAAAAAAAFA/NaIffCndSF8/s640/blogger-image--1685597275.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh5.googleusercontent.com/-wFSAFHGb6Qg/UinEPJFDsYI/AAAAAAAAAFA/NaIffCndSF8/s320/blogger-image--1685597275.jpg" width="240" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-22460815439854475492013-09-05T15:04:00.001-07:002015-03-18T04:11:56.134-07:00Fast and furious - krewetki z czerwonym pesto na sałacieWe need:<br />
<div>
opakowanie krewetek tygrysich ( biedronka oczywiście)</div>
<div>
czerwone pesto</div>
<div>
papryka</div>
<div>
salata</div>
<div>
pomidor</div>
<div>
oliwki</div>
<div>
żurawina suszona</div>
<div>
sól</div>
<div>
pieprz</div>
<div>
chilli</div>
<div>
papryka słodka</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Krewetki myjemy w wodzie do rozmrożenia.. Wkladamy do miski i zalewamy czerwonym pesto, dodajemy pieprz sól, papryke słodką i chilli. Odstawiamy na 1 h. Papryke kroimy w paski i dusimy na patelni az bedzie miekka. Dorzucamy do niej krewetki z pest. Podsmażamy ok. 8 min.</div>
<div>
Do miski wrzucamy salatę, oliwki, żurawinę oraz pomidory na wierzch dokładamy krewetki z papryką.</div>
<div>
I na co komu faceci jak jedzenie jest takie dobre :) ?!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-yzWs5GJCvq8/Uij_7GJdxKI/AAAAAAAAAEc/VQwOr3P-qvc/s640/blogger-image-1103320926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-yzWs5GJCvq8/Uij_7GJdxKI/AAAAAAAAAEc/VQwOr3P-qvc/s320/blogger-image-1103320926.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-J_4OtjJu3E8/Uij_8DnHN9I/AAAAAAAAAEk/7Emqdcguhao/s640/blogger-image--1412600114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-J_4OtjJu3E8/Uij_8DnHN9I/AAAAAAAAAEk/7Emqdcguhao/s320/blogger-image--1412600114.jpg" width="278" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-ThQHuGIzf7M/Uij_58JoZ8I/AAAAAAAAAEU/hx3VqnNMquw/s640/blogger-image--1242465923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-ThQHuGIzf7M/Uij_58JoZ8I/AAAAAAAAAEU/hx3VqnNMquw/s320/blogger-image--1242465923.jpg" width="240" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-41137149420771910952013-09-04T03:17:00.001-07:002015-03-18T04:12:34.337-07:00Bajka o smoku uczy, aby nie zaspokajac głodu byle baranem. Sałatka zmigdałami. Taka sytuacja.Dawno, dawno temu za siedmioma lasami , za siedmioma górami żyła pewna królewna. Spotkała ona księcia. Ale książę zamienil się w żabę i uciekł na bagna. Tak więc królewna wiele się nie zastanawiając poplakała (1 dzień) powściekała się ( pol dnia) po czym powróciła do swoich zajęć. Na początek zrobiła sałatkę z prażonymi migdałami.<br />
<div>
1 opakowanie salaty</div>
<div>
płatki z migdałów</div>
<div>
żurawina suszona</div>
<div>
oliwki czarne i zielone</div>
<div>
2 pomidory </div>
<div>
słonecznik</div>
<div>
oliwa </div>
<div>
miód</div>
<div>
musztarda rosyjska</div>
<div>
ocet balsamiczny</div>
<div>
cytryna</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sałatę umyć, osuszyć i wrzucić do miski. Dodać pokrojone pomidory, garść żurawiny oraz oliwki. Na patelni (suchej) uprażyć migdały i słonecznik. Dodać do sałatki.</div>
<div>
sos:</div>
<div>
Oliwę wymieszać z łyżeczką musztardy, łyżeczką miodu. Dolać kilka kropel octu balsamicznego oraz wycisnąć ćwierć cytryny. Na koniec dodać szczyptę soli i pieprzu. Jeżeli sos jest za gęsty można dolać łyżkę wody przegotowanej.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-aDfQkB6LC8g/UicInOQ7V7I/AAAAAAAAADw/MM5lbu-YimQ/s640/blogger-image--354581487.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aDfQkB6LC8g/UicInOQ7V7I/AAAAAAAAADw/MM5lbu-YimQ/s320/blogger-image--354581487.jpg" width="317" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-36449975146397673142013-08-31T03:04:00.001-07:002015-03-18T04:11:25.293-07:00BBT czyli breakFAST before training BBT:<br />
<div>
płatki żytnie</div>
<div>
mleko sojowe waniliowe</div>
<div>
banan</div>
<div>
kiwi/ borówka amerykanska/ maliny</div>
<div>
otzechy laskowe </div>
<div>
rodzynki</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Płatki żytnie zalać letnim mlekiem sojowym i odczekac pare chwil. Następnie dorzucić pokrojonego banana, kiwi czy inne owoce ktore akurat znajduja sie pod ręką. Na koniec posypac orzechami laskowyni i rodzynkami (nie przesadzac z iloscia:)). Eat&Wait 1h&than fuck everything and go to the gym. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VQD91BhgN9s/UiHDRBUk9mI/AAAAAAAAADg/JJQX5HvImQ8/s640/blogger-image--2101878500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://lh6.googleusercontent.com/-VQD91BhgN9s/UiHDRBUk9mI/AAAAAAAAADg/JJQX5HvImQ8/s320/blogger-image--2101878500.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-A-3fu543KxM/UicIpdbyJNI/AAAAAAAAAD4/xcKAa-FoheY/s640/blogger-image-1172185406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-A-3fu543KxM/UicIpdbyJNI/AAAAAAAAAD4/xcKAa-FoheY/s320/blogger-image-1172185406.jpg" width="240" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-45525827188952187362013-08-30T02:19:00.001-07:002015-03-18T04:12:51.866-07:00Fit&Diet czyli trzymamy rozmiar S. Zupa krem z kukurydzy / groszku.Dietę trzeba trzymać, mimo, że czasu na gotowanie nie za dużo. W związku z zakupieniem blendera ( za 39,9 z biedronki) wpadłam w szał gotowania zupo-kremów. Na początek poszły groszkowy i kukurydziany.<br />
<br />
We need:<br />
<br />
1 puszka groszku / kukurydzy<br />
1 cebula<br />
2 ząbki czosnku <br />
oliwa<br />
sól<br />
<div>
kostka rosołowa<br />
pieprz<br />
papryka słodka<br />
papryka ostra<br />
imbir<br />
5 listków świeżrj bazylii<br />
<br />
Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy do granka, dolewamy łyżkę oliwy. Po chwilii dodajemy 2 ząbki czosnku. Podsmażamy aż cebula lekko się zarumieni.Następnie dodajemy kukurydzę / groszek (wlewamy cała zawartość puszki czyli razem z zalewą). Gotujemy na małym ogniu przez 5-6 minut. Dolewamy szklankę wody, rozdrobniona kostke rosolowa oraz przyprawy, cały czas gotując. Na koniec wszystko miksujemy. Jak krem wystygnie przelewamy do miski i układamy listy świeżej bazylii.<br />
How simple is that :) Enjoy!<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-MTffaU7UpUs/UiBqWQTy3rI/AAAAAAAAACw/q-yefJWd1p4/s640/blogger-image--809212384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-MTffaU7UpUs/UiBqWQTy3rI/AAAAAAAAACw/q-yefJWd1p4/s320/blogger-image--809212384.jpg" width="240" /></a></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-WcnZwnWLgW0/UicMVNjJqzI/AAAAAAAAAEE/tEJYY-OiOT4/s640/blogger-image--1872024541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh5.googleusercontent.com/-WcnZwnWLgW0/UicMVNjJqzI/AAAAAAAAAEE/tEJYY-OiOT4/s320/blogger-image--1872024541.jpg" width="253" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-86922474363100012882013-05-25T06:22:00.000-07:002013-08-30T08:48:41.747-07:00posh dinner czyli new boyfriend in da house :)No i stało się. EwaEfka jest w związku (again and again). Miejmy nadzieję, że tym razem to na całe życie, póki śmierć nie rozłączy bla bla bla. Jako specjalistka od relacji na odległość i tym razem wpakowałam się w taki układ. Ja + Him + 340 km. Oznacza to tylko jedno, że jak zaszyci obecnością mój dom to trzeba coś ugotować ładnego, z klasą ale nie za bardzo na wypasie, żeby nie było że mi tak zależy w końcu.<br>
Po obdzwonieniu wszytskich przyjaciólek ( w tym wypadku Rafi też się zalicza do tego grona) menu zostało ustalone:<br>
Tatar z Łososia<br>
Sałatka z orzechami i malinowym sosem<br>
Kółka razowe z serem kozim<br>
Deska serów<br>
<br>
Tatar z łososia:<br>
<br>
1 świeży Łosoś ( z Biedronki)<br>
cytryna<div>oliwa <br>
sos sojowy<br>
cebula<br>
sól<br>
pieprz</div><div><br><div>Łososia przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać sok z cytrynyi oliwę. Następnie posolić i odstawić do lodówki na 24h. Po wyjęciu dodać drobno posiekaną cebulę i kilka kropel sosu sojowego do smaku. </div><div><br></div><div>Salatka z orzechami</div><div><br></div><div>mix salat badz szpinak baby (biedronka)</div><div>orzechy wloskie</div><div>rodzynki</div><div>zurawina suszona</div><div>awocado</div><div>slonecznik luskany</div><div>pomidorki koktaliowe</div><div>zielone oliwki</div><div>sos:</div><div>musztarda</div><div>oliwa</div><div>ocet balsamiczny</div><div>cytryna</div><div>sok malinowy</div><div>sol</div><div>pieprz</div><div><br></div><div>Salate / szpinak umyć, osuszyć i wrzucić do miski. Dodac pokrojone pomodorki, avocado, oliwki, rodzynki oraz żurawinę. Orzechy wloskie oraz slonecznik wrzucić na suchą rozgrzaną patelnie i podgrzewać aż lekko się zarumienią. Dodac do salatki.</div><div>sos:</div><div>do 2 łyżek oliwy dodac lyzeczke musztardy, kilka kropel octu oraz soku z cytryny. Nastepnie szczypte soli i pieprzu. Na koncu wlac sok malinowy ( na wyczucie, ja dodaje go sporo bo lubie jak sos jest bardziej slodkawy). <br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-xjLCtLlV-ZM/UiCevE03Z0I/AAAAAAAAADQ/oWobAaOEI9U/s640/blogger-image--1144805884.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-xjLCtLlV-ZM/UiCevE03Z0I/AAAAAAAAADQ/oWobAaOEI9U/s640/blogger-image--1144805884.jpg"></a></div></div></div>EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-16722171781501418662010-08-12T00:41:00.000-07:002013-08-30T02:05:44.331-07:00Eggs & soldiers czyli jajka i żołnierzePodczas mojego pobytu w Anglii Eggs & soliders było sztandarowym daniem na śniadanie.<br />
Tak więc potrzebujemy:<br />
2 jajka<br />
2 kromki chleba razowego<br />
masło<br />
sól<br />
bazylia <br />
<br />
Jajka wkladamy do wrzącej wody i gotujemy przez minutę. Następnie trzymamy przez 5 minut w gorącej wodzie.<br />
Kromki chleba razowego kroimy w podłużne paski i podsmażamy na maśle.<br />
Jajka wkładamy do podstawek, odcinamy wierzch, posypujemy solą i bazylią. <br />
Jemy maczając paski razowe w jajku. Smacznego!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Hlhm6lsf3mU/UiBgG4WYrPI/AAAAAAAAACI/CJbJUDJvyCU/s1600/copy_0_my_egg__soldiers_kit1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="259" src="http://2.bp.blogspot.com/-Hlhm6lsf3mU/UiBgG4WYrPI/AAAAAAAAACI/CJbJUDJvyCU/s320/copy_0_my_egg__soldiers_kit1.jpg" width="320" /></a></div>
EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4884825221570564220.post-1850510235605928252010-08-11T06:21:00.000-07:002015-03-18T04:10:57.912-07:00Cukinia na ostro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_auAWHFDPhdo/TGK5tamvFqI/AAAAAAAAAA8/Y4xzz5EPRY8/s1600/Pojedyncze,+2010.08.11+o+15:34+%232.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_auAWHFDPhdo/TGK5tamvFqI/AAAAAAAAAA8/Y4xzz5EPRY8/s320/Pojedyncze,+2010.08.11+o+15:34+%232.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Po obżarstwie muffinowo - szarlotkowym nie dopinam się w żadne spodnie, a o bikini to nawet nie wspomnę. W sobotę Aśka organizuje imprezę, więc wypadałoby z ciastek przerzucić się na warzywa. Dziś zacznę cukinią, a od jutra same sałaty i żadnych węglowodanów :-P<br />
A więc cukinia na ostro:<br />
<br />
4 cukinie<br />
250 gr boczku cienko pokrojonego w plastry<br />
ząbek czosnku<br />
2 papryki żółta i czerwona<br />
4 pomidory<br />
1 główka cebuli<br />
ok. 8 liści świeżej bazylii<br />
chili, tymianek, sól, pieprz<br />
oliwa<br />
<br />
Na patelni podsmażamy boczek z cebulą ( pokrojona w kostkę). Następnie dodajemy odrobinę soli i jak cebula puści sok dodajemy cukinię i paprykę. Gdy wszystko zmięknie wrzucamy 5 wyciśniętych ząbków czosnku, i znowu solimy. Jako ostatnie dodajemy pomidory 9 pokrojone w kostkę) oraz przyprawy ok. 1 łyżeczka chili, szczypta tymianku oraz pieprz ( wg. uznania). Na koniec dorzucamy listki bazylii.<br />
<br />
Cukinie możemy zjeść solo lub w towarzystwie ryżu z odrobina sosu sojowego ( ale to też wersja dla Airbusów).EwaEfkahttp://www.blogger.com/profile/03543193575616560224noreply@blogger.com0